[SOLD OUT] Limited edition

Gift Box GiuGin – Christmas edition

La nostra fantastica Gift Box nella versione natalizia: un’idea regalo raffinata, perfetta per chi ama il gin di carattere e il design curato

Scopri di più

[SoLD OUT]

Panettone Classico Gourmet – GiuGin di Chef Mirko Ronzoni

Un panettone artigianale realizzato con lievitazione naturale, ingredienti selezionati e una ricetta raffinata ideata dallo chef Mirko Ronzoni.

Scopri di più

Metodo di produzione

Il gin viene ottenuto tramite la distillazione in corrente vapore di alcool di origine agricola nel quale sono state messe in infusione le giuggiole essiccate.

I fumi alcolici, evaporando attraversano il cestello nel quale vengono inserite le botaniche, i fumi dell’alcool estraggono delicatamente gli olii essenziali delle botaniche, attraversano poi la colonna di condensazione tornando allo stato liquido. Dall’alambicco esce il distillato puro ad una gradazione di 70°, il distillato viene poi tagliato con acqua per raggiungere la gradazione alcolica desiderata.

L’alambicco utilizzato é discontinuo, con sistema carter head a fiamma diretta, un classico alambicco da gin totalmente analogico, realizzato in rame da uno storico produttore toscano.

  • INNOVAZIONE ED ALTA QUALITÀ

    L’unicità di GiuGin risiede nell’utilizzare un frutto dalla diffusione pressoché mondiale – così come globale è la diffusione del gin – creando idealmente uno sposalizio tra ingredienti che potenzialmente si sarebbero potuti incontrare in qualsiasi altro continente, ma che solo nel cuore d’Europa, nella romantica Italia, si sono incontrati ed amati.

  • RISPETTO DELLA TRADIZIONE

    Non solo utilizzo di ingredienti fortemente legati alle tradizioni locali, ma anche il rispetto delle tecniche di conservazione degli stessi e tradizionali metodi di distillazione.

  • STORIA

    GiuGin nasconde e riassume il nome e l’idea che ha portato alla creazione di questo straordinario distillato.

    Parliamo della giuggiola, delle sue antichissime origini giapponesi, siriane e nord africane, diffusasi rigogliosamente in Italia ed Europa grazie ai Veneziani.

Domande frequenti

FAQ

Spedizioni

Spediamo in tutto il territorio italiano comprese le isole.

Inoltre spediamo in:

•Francia
•Spagna
•Svizzera
•Inghilterra
•Austria
•Germania

Quando NON degustare

Bevi responsabilmente!

GiuGin promuove un consumo consapevole, i prodotti GiuGin contengono alcol alimentare.

Se devi guidare evita di assaporare i nostri prodotti!

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce e del calore, in locali asciutti, puliti e ben aerati

Entra in contatto con noi!